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党的二十大报告提出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。民族要复兴，乡村必振兴，而乡村振兴关键在于产业振兴。为引领江西油茶产业高质量发展，促进江西油茶产业质量效益稳步提高，发挥出更大的经济、社会和生态效益，江西作为农业大省、粮食大省、农产品大省，始终秉承着“绿水青山就是金山银山”的理念，江西省委、省政府高度重视油茶产业发展工作，将江西油茶产业作为发展乡村特色产业、打通绿水青山和金山银山双向转化通道的重要产业来抓。

江西是中国油茶主产区，截至2021年底，全省油茶林总面积1507万亩，茶油产量17万吨，产值416亿元，油茶面积、产量、产值均居全国第二位。首届江西油茶文化节8日在赣州市南康区开幕，以节为媒，串联油茶产业上下游，搭建江西省油茶产业与各地经济文化交流合作平台。

为进一步推动江西油茶产业高质量发展，《江西省山茶油发展条例》将于2023年1月1日起正式施行，这是全国首部针对单一树种进行的地方性立法。

江西省人大常委会农委副主任委员陈金印在《江西省山茶油发展条例》贯彻落实新闻发布会中说：“山茶油营养成分丰富，是世界上公认的最好的食用油。但目前山茶油市场混乱，山茶油产品鱼龙混杂，掺杂掺假、以次充好、劣币驱逐良币现象严重。出台《江西省山茶油发展条例》，将有效规范山茶油加工销售，解决消费市场山茶油产品质量混杂问题。”

早在2018年7月，为净化国内茶油市场环境，促进山茶油行业健康发展，江西齐云山食品有限公司就联合江西省食品科学技术学会发布了首份《山茶油行业白皮书》。公司始终坚持不勾兑、不调和任何其他食用油，只生产100%纯茶油，也是山茶油品牌中少有坚持将“压榨油”、“浸出油”区分标注销售的规范良心企业。

数据显示，江西省目前拥有油茶加工企业达280多家，其中规模以上油茶加工企业24家、国家林业重点龙头企业12家、省级林业龙头企业74家。2022年，全省油茶综合产值预计突破500亿元，继续位居全国第二。一款甄选赣南地区“高油酸”油茶籽，应用世界上先进的油脂冷压榨、精炼技术工艺和设备，打造出的高达79%～87%超高油酸含量的齐云山高油酸山茶油得到广泛关注和好评，齐云山高油酸山茶油的上市，将引起山茶油行业新一轮的产品升级和创新，高油酸山茶油也将成为高端食用油市场消费新宠。

通过举办江西首届油茶文化节，以节造势，为茶油品牌推广造势，为油茶种植奠定信心，浓厚油茶发展氛围。以本届油茶文化节为契机，充分挖掘油茶文化历史和特色，弘扬优秀文化传统，塑造江西油茶文化新内涵，提高江西山茶油及赣南茶油知晓度，促进区域经济发展。以节庆为媒介，展示江西山茶油、赣南油茶文化、推介赣南茶油品牌和赣南茶油美食，擦亮赣南油茶产业和文化旅游产业融合发展的“城市新名片”“产业新支点”，推动油茶产业高质量发展。

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