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曲曲菜有什么食用禁忌?曲曲菜能和花菜一起吃吗?_天天亮点

2023-01-31 09:07:48    来源:中国微山网

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(资料图)

曲曲菜是一种非常好吃的野菜,有的人说曲曲菜与花菜相克,今天5号网的小编为你解答曲曲菜和花菜相克吗?曲曲菜不能和花菜一起吃吗?

曲曲菜介绍

曲曲菜,学名叫做“苣荬菜”。非苦菜,比苦菜的叶厚;苦菜开花是黄色,比蒲公英的花小,单层。曲曲菜生长在中国北方平原地区,代表地区,黄河入海的地方,山东省滨州、东营市、 。

曲曲菜,顾名思义,这种野菜的滋味是比较苦的,这是它的最大特点,就像人们吃的“苦瓜”一样。俗话说“良药苦口利于病”,虽然苦,人们还是比较爱吃的,况且曲曲菜本身就是入药的。

曲曲菜生长环境比较特殊,不是任何地方都生长的,它只是生长在比较盐碱的土地上的。往往成片出现。它的叶子是灰褐色的,呈放射状分布,有好几层,它的根是白色的,直直的长在地下。每到春天的3月份-6月份,都可以采到。

属菊科,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋,叶片呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

曲曲菜和花菜相克吗

不相克。

曲曲菜:多年生草本,全株有乳汁。茎直立,高30~80厘米。地下根状茎匍匐,多数须根著生。地上茎少分支,直立,平滑。多数叶互生,披针形或长圆状披针形。长8~20厘米,宽2~5厘米,先端钝,基部耳状抱茎,边缘有疏缺刻或浅裂,缺刻及裂片都具尖齿;基生叶具短柄,茎生叶无柄。头状花序顶生,单一或呈伞房状,直径2~4厘米,总苞钟形;花全为舌状花,鲜黄色;雄蕊5枚,花药合生;雌蕊1,子房下位,花柱纤细,柱头2裂,花柱与柱头都有。

曲曲菜食用禁忌

曲曲菜味苦,性凉。主治协日热引起的口苦,发烧,胃痛,胸肋刺痛,食欲不振,巴达干包如病,胸口灼热,泛酸,作呕,胃腹不适。生食可更有效地发挥其保健功能。

不过专家建议,孕妇以及脾胃虚寒的人不要吃曲曲菜,以免出现不必要的伤害。此外,曲曲菜虽然有清热解毒的功效,但是在夏季也不适合长期服用这种野菜,否则会出现反作用。

因为曲曲菜是属于凉性食物,所以怀有宝宝的女性朋友最好不要服用,以免出现流产的情况,而对于普通人来说,长期服用曲曲菜也可能会出现拉肚子的现象出现,所以吃曲曲菜要把握一个度,不能服用过多。

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