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为保障节日期间食品安全，近日，江西省市场监管局在全省范围内组织开展春节食品专项抽检。目前，全省已抽检15个食品销售场所、23大类食品共2898批次，初检发现不合格食品19批次。

专项抽检工作聚焦重点区域、品种、项目等，针对批发市场和农贸市场、商场和超市食品、网店，以及网络交易平台等节日食品消费量大的区域和场所，抽检食用农产品、速冻食品、酒类、调味品、糕点、水果制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂及其制品等群众节日消费量大的食品品种。检验以微生物、食品添加剂、农兽药残留、重金属、生物毒素等食品安全项目为重点。

针对发现的初检不合格食品，相关部门将采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，依法从严处置发现的违法违规问题并及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置信息。

下一步，全省将结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，加大不合格食品的跟踪抽检力度，防范食品安全风险，保障节日食品消费环境。（胡捷敏）

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