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双皮奶是哪里的特色美食?双皮奶冷藏可以放几天?

2023-02-15 11:35:37    来源:爱好者日报

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双皮奶是广东顺德的特色美食,属于一种粤式甜品。双皮奶相传起源于清朝末期,主要制作原料就是水牛奶,做法简单,但口感非常好,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑,吃起来非常的嫩滑爽口,加入各种水果或坚果做陪衬更好。

双皮奶冷藏可以放几天?

双皮奶可以在冰箱冷藏放2天左右。

虽然双皮奶可以存放在冰箱中,能够起到一定的保鲜效果,但是保存的时间不宜过长,因为冰箱的环境并不能完全抑制细菌等有害物质的滋生,时间一长还是会滋生一部分有害物质,对双皮奶的营养成分有所破坏,不仅会降低食用口感,还有可能出现异味、腐烂等变质情况,食用后对肠胃健康有所影响,常伴有腹痛、腹泻、恶心等不适情况,因此建议,双皮奶存放在冰箱中保存时间不宜超过48小时。

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