荞麦面包和全麦面包的区别是什么?

首先是外观：荞麦面包面是一种灰黑的荞麦面包粉做成的面包，虽然其貌不扬，但是营养价值却很高。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮的麦胚的全麦面粉制作的面包，全麦面包的颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，有香气。从外观荞麦面包和全麦面包的区别在这里。

从营养方面为大家分析一下荞麦面包和全麦面包的不同。荞麦面包蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病，具有很好的营养保健作用。而且荞麦面包具有清理肠道沉积废物的作用，因此民间称这为“净肠草”。平时食用细粮的同事，经常食用一些荞麦面包对身体很有好处。

全麦面包则含有B族维生素，对疲倦、盐酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防和食疗效果。全麦面包还含有丰富的粗纤维，对便秘有一定的食疗作用。全麦面包还有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化等疾病的发生。

荞麦面包和全麦面包哪个减肥?

荞麦面包和全麦面包中的热量含量类似，相比较而言全麦面包更适合减肥。全麦面包当中的热量会更低一些，能够增加饱腹感，减少主食的摄入量，对于减肥能够起到一定的帮助效果。另外，如果荞麦面包或全麦面包在制作时加入了糖，则加入糖少的那个面包比较适合减肥。

荞麦面包和全麦面包都是粗粮，无论是哪种面包都没有直接的减肥作用，如果想要减肥，还需要通过控制饮食和积极运动的方法。并且减肥是漫长的过程，即使吃全麦面包，也不能达到快速减肥的效果，需要长期坚持才可以看到效果。

此外，减肥的过程当中也可以适当吃一些新鲜的水果以及蔬菜，比如苹果、香蕉、猕猴桃、哈密瓜等，不仅可以补充体内的微量元素，并且还可以加速肠道蠕动，避免体内的脂肪以及热量增加，对于减肥也能够起到比较好的辅助效果。

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