来源：新法治报

本报讯 (熊倩 王琨 全媒体记者方维芳) 8月30日，记者从省市场监管局了解到，2023年秋季开学在即，为进一步加强开学前校园食品安全监管工作，该局发出通知，要求全省市场监管系统结合校园食品安全治理提升和突出问题整改整治专项行动，进一步压实食品安全主体责任，全面开展风险隐患自查排查，积极倡导健康文明节约的饮食习惯。

省市场监管局明确，要严格落实校园食品安全校(园)长负责制。督促校外供餐单位和学校严格按照《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》等要求，严格落实食品安全校(园)长负责制，加强对校园食堂食品安全管理，健全完善校园食品安全管理体系和制度，明确各环节、各岗位的食品安全要求，及时研究解决校园食品安全工作中的问题。中小学、幼儿园要制定陪餐制度和计划，明确陪餐人员和要求，做好陪餐记录。

同时，落实进货查验制度。严把食品原料采购关，严格执行进货查验和索证索票制度，严禁采购“三无”食品、未按规定检验检疫或检验检疫不合格的畜禽肉及其制品。谨慎采购进口冷链食品，加强清洗消毒。

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