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蔬菜也有不同的属性，有些是发物而有些不是，听说生病了不宜吃发物的食物。那么面条菜是发物吗?面条菜孕妇可以吃吗?

(资料图片)

面条菜是发物吗

面条菜不是发物。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。如今野菜不但登上了高级饭店的餐桌，也成为了人们日常的保健食品，深受人们的青睐。

面条菜孕妇可以吃吗

面条菜孕妇是可以吃的，不过要控制量，孕期建议饮食要多样化，营养摄入要均衡。建议最好清洗干净，煮熟后再食用。因为春节消化系统疾病高发，如果是生吃蔬菜或蔬菜沙拉，容易将细菌、病毒等带入体内。

面条菜馅饼的做法

1.面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟

2.猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可

3.面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀

4.将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮

5.包入馅料，捏紧，压扁

6.用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可

孕妇饮食注意事项

妊娠早期，许多孕妇都会有恶心、呕吐、厌食等早孕反应，一看到食物就反胃，或者吃下去的东西都吐了出来。孕妇可能会因此造成进食不足、营养不良。然而，这个时期正是胎儿各个器官处于分化形成阶段，蛋白质和维生素的需求较高。因此，这个时期孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食。在安排食谱时，要注意饮食的营养质量，多吃含蛋白质、维生素丰富的食物，如鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜。

妊娠中期，早孕反应消失、食欲增加。此期正是胎儿迅速生长发育的阶段，胎儿的大脑发育在这个时期正式旺盛期。这个时期的饮食安排，既要重质，也要重量。要注意多食富含蛋白质、维生素的食物，同时要多食含钙、铁等微量元素的食物，如鱼、肉、肝、蛋、海带、虾皮、豆腐干等。

妊娠晚期，胎儿增长更加迅速，加之怀孕晚期，孕妇还要为分娩、哺乳储备足够的能量。这个时期，除了保证蛋白质、维生素，糖等营养素的补充外，还要注意增加铁、钙、锌等微量元素的补充。孕妇此时要注意多吃猪肝、鱼、肉、蛋黄、海带、紫菜、干虾皮、黑木耳、豆腐干、花生米等食品。但进食需要听从医生指导，避免进补过量造成胎儿过大，影响分娩。

关键词： 早孕反应 微量元素 胎儿过大