正宗白茶产地在哪里?

正宗白茶产地主要在福建福鼎、政和、柘荣、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。所谓的白茶是指茶树鲜叶采收之后，只经过萎凋、干燥、拣剔工艺制成的茶品，它具有外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。因茶树品种和原料要求的不同，分为白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品。

白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，长期饮用可以显著提高体内脂酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶性寒凉，还具有退热祛暑解毒的功效。

同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

白茶有怎样的功效与作用?

平衡血糖、明目、保肝护肝

白茶是我国传统名茶之一，属于微发酵茶。白茶采摘后不做杀青或揉捻等处理，只是进行晾晒或文火干燥。外形芽毫完整，且满身披毫，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。

1、平衡血糖：白茶中富含人体必需的活性酶，长期饮用可提高体内酯酶活性，加速脂肪分解和代谢。还能有效控制胰岛素的分泌量，减少糖分含量的吸收，并能促进多余的糖分排出，有助于调节血糖，保持血糖平衡。

2、明目：白茶富含丰富的维生素a，被人体吸收后，可作用于眼睛部位。有助于合成视紫红质，改善视物不清、视力模糊等现象，还能预防干眼症和夜盲症。白茶含有防辐射物质，可起到防辐射作用，减少电子产品辐射对眼睛造成的损伤。

3、保肝护肝：白茶中含有黄酮类物质，这种天然物质具有抗氧化作用，能加速乙醇代谢产物乙醛分解，使其变成无毒物质，减少对肝细胞造成的损害。

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